今日（6月26日），吃喝板块震荡盘整，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）全天窄幅震荡，截至收盘，场内价格跌0.17%。
成份股方面，部分大众品跌幅居前，截至收盘，百润股份跌超4%，东鹏饮料、燕京啤酒等跌超1%，拖累板块走势。上涨方面，部分白酒龙头涨幅居前。截至收盘洋河股份涨超1%，贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖等亦小幅收红。
近期白酒板块走势震荡，中金公司研报认为，当前白酒需求景气度已处历史底部，向下风险或有限。政策较宽松为消费回暖提供基础，预计更多托底政策出台将助力白酒需求稳步筑底回升。未来白酒需求或以较慢斜率小幅回升，从消费场景看，短期大众需求偏刚性，且同期低基数下，宴席需求或有望有所表现；中期维度下，政策刺激有望刺激高端白酒需求企稳。全年白酒业绩在三四季度低基数支撑下或呈先抑后扬的走势。
广发证券表示，白酒行业2025年有望迎来“估值—业绩”双底，当前或已进入中周期买点。板块股息率与十年期国债收益率比值较高，配置性价比显现。盈利预测下调仍在进行，但估值已处于历史低位，股价或先于业绩企稳。建议关注行业出清后的需求恢复。
从估值方面来看，当前或为吃喝板块较好配置时机。数据显示，截至昨日（6月25日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.08倍，位于近10年来4.11%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，东兴证券表示，随着国家刺激经济政策的逐渐落地，去年9月24日以来，食品饮料板块追随经济复苏预期也形成一波上涨。对于下半年食品饮料行业的策略方向是，随着前期刺激宏观的政策落地，需求端或将有所改善，食品饮料板块整体景气度或有所回升。宏观物价整体的趋势变化反映的行业景气变化，重视PPI回正后带来的整体投资机会，趋势上建议关注顺周期的白酒板块。
中原证券指出，2025年，食品饮料上市公司的收入增长有望保持在个位数水平，增幅略高于行业整体。基于宏观形势，其判断2025年的成本环境依然友好，上市公司的成本压力相对小，在收入增长大幅放缓阶段，这对企业利润起到托扶的作用。2025年建议关注乳业、啤酒、软饮料和零食等板块的投资机会。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
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